仿手工包子机由汇丰园团队研发,包子机器用于代替传统手工包包子,多功能包子机制品效率高、多功能包子机器不改变包包子工序,选购给予包子机价格优惠扶持!
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多功能包子机器每一次创新都是焦点
包子机器厂商有两家,一家是汇丰园包子机,另一家叫汇丰园!
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2019年,长期的工作习惯,匆匆忙忙的城市生活,对于上班族来说,时间观念很重要,早起赶公交地铁也是常态,现在,大家都在外面买早餐吃。饮食习惯也都走进快餐时代,早餐一般包子和营养粥,这类便于携带的食物都是不错的选择。

包子属于发酵食品,用酵母发酵的面食会大大增加馒头、面包等的营养价值。因为酵母中除了蛋白质、碳水化合物、脂肪外,还含有多种维生素、矿物质和酶。多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的,酵母菌发酵的面食具有丰富的营养价值和强大的保健功能。

现在早餐铺大都是连锁餐饮品牌,如“庆丰包子铺”。然后巨大的餐饮需求的压力下诞生工业化的生产模式,再通过标准化解决了产品水准参差不一,尽可能的做到了各个门店的出品味道一致,满足了大部分人吃饭的要求。既然工业化势必要用包子机器来包包子。

那什么是包子机?包子机就是代替人工手工包馅成型出一个个包子出来。常见的包子机是将和好的面团、拌好的馅料分别放入包子机面斗及馅斗中,启动开关,手动阀门调整好面皮、馅料出来克重之后,再开始包馅成型做包子,包子机的工序基本是这样,反复练习,熟能生巧。

汇丰园的全自动包子机使用PLC数控三级变频技术,对于面和馅的用量大小都是可以进行灵活调整。先是采用三段渐进仿手工擀面的方式将面皮压成合适厚度,再由出馅部分将馅料填充至面皮上,紧接着由卷面部分卷成圆柱形状,然后至成型部分压花成型。从压面到卷成柱再到成型,整个过程中既不会破坏面皮筋性,又能保持属于手工原味口感风格。同时做出的圆包带有9褶、12褶、16褶,既美观又大方,色泽更白皙。

包子机的机身乃是食品安全级别的不锈钢打造,整体结构更显紧凑、合理、 经久耐用、美观卫生。包子机工作时全程自动化的流水制作,产品一次成型,大小统一,外型美观,花纹整齐。包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子。

包子机制作上不仅具备自动化程度高,又兼具多功能性,一机多用的既可做肉包、菜包、肉菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包等,又可以做其他种类,像是带馅馅饼类以及不带馅饼类,如糍粑、烧饼、福饼、南瓜饼、煎堆等。所以做成品,受到大家广泛的想喜爱,现在广泛用于宾馆、饭店、学校、机关企业食堂、馒头或包子加工厂、早餐工程店及速冻食品厂等单位。

汇丰园品牌所有包子机系列产品,都享有一年质保,提供技术维修,无论你身处何方,我们都会及时派出技术人员为你服务!让广大购买的客户可以得到更加全面的保障。欢迎有兴趣的伙伴莅临现场考察实际制作效果!

 

 

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包子机的标准化工业化生产是中国餐饮一种普遍现象的缩影
2019-09-24

2019年,长期的工作习惯,匆匆忙忙的城市生活,对于上班族来说,时间观念很重要,早起赶公交地铁也是常态,现在,大家都在外面买早餐吃。饮食习惯也都走进快餐时代,早餐一般包子和营养粥,这类便于携带的食物都是不错的选择。

包子属于发酵食品,用酵母发酵的面食会大大增加馒头、面包等的营养价值。因为酵母中除了蛋白质、碳水化合物、脂肪外,还含有多种维生素、矿物质和酶。多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的,酵母菌发酵的面食具有丰富的营养价值和强大的保健功能。

现在早餐铺大都是连锁餐饮品牌,如“庆丰包子铺”。然后巨大的餐饮需求的压力下诞生工业化的生产模式,再通过标准化解决了产品水准参差不一,尽可能的做到了各个门店的出品味道一致,满足了大部分人吃饭的要求。既然工业化势必要用包子机器来包包子。

那什么是包子机?包子机就是代替人工手工包馅成型出一个个包子出来。常见的包子机是将和好的面团、拌好的馅料分别放入包子机面斗及馅斗中,启动开关,手动阀门调整好面皮、馅料出来克重之后,再开始包馅成型做包子,包子机的工序基本是这样,反复练习,熟能生巧。

汇丰园的全自动包子机使用PLC数控三级变频技术,对于面和馅的用量大小都是可以进行灵活调整。先是采用三段渐进仿手工擀面的方式将面皮压成合适厚度,再由出馅部分将馅料填充至面皮上,紧接着由卷面部分卷成圆柱形状,然后至成型部分压花成型。从压面到卷成柱再到成型,整个过程中既不会破坏面皮筋性,又能保持属于手工原味口感风格。同时做出的圆包带有9褶、12褶、16褶,既美观又大方,色泽更白皙。

包子机的机身乃是食品安全级别的不锈钢打造,整体结构更显紧凑、合理、 经久耐用、美观卫生。包子机工作时全程自动化的流水制作,产品一次成型,大小统一,外型美观,花纹整齐。包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子。

包子机制作上不仅具备自动化程度高,又兼具多功能性,一机多用的既可做肉包、菜包、肉菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包等,又可以做其他种类,像是带馅馅饼类以及不带馅饼类,如糍粑、烧饼、福饼、南瓜饼、煎堆等。所以做成品,受到大家广泛的想喜爱,现在广泛用于宾馆、饭店、学校、机关企业食堂、馒头或包子加工厂、早餐工程店及速冻食品厂等单位。

汇丰园品牌所有包子机系列产品,都享有一年质保,提供技术维修,无论你身处何方,我们都会及时派出技术人员为你服务!让广大购买的客户可以得到更加全面的保障。欢迎有兴趣的伙伴莅临现场考察实际制作效果!

 

 

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