仿手工包子机由汇丰园团队研发,包子机器用于代替传统手工包包子,多功能包子机制品效率高、多功能包子机器不改变包包子工序,选购给予包子机价格优惠扶持!
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多功能包子机器每一次创新都是焦点
包子机器厂商有两家,一家是汇丰园包子机,另一家叫汇丰园!
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性能特点:


1、仿手工包子机采用刀盘收切成型原理,产品一次成型,所出产品外形大小一致。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。


2、仿手工包子机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统,采用卧式出馅,平出馅,优点,比立式出馅均匀,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。


3、出面机头均采用国内最先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口,并可以直接调节面皮的薄厚。


4、此机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。


5、生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。


6、仿手工包子机主要机件均采用不锈钢制作,从而达到外形美观,符合国家食品卫生标准。


7、结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。


8、仿手工包子机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。


9、提供免费上门培训安装、调试、面点工艺传授。


包子鲜肉馅


材料:1.猪绞肉600公克,盐6公克,2.香油18公克,味精6公克,酱油18公克,沙拉油30公克,3.葱120公克


做法:


1、将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。


2、将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。


白菜酱肉包子


材料:肉,大酱,香油一勺,味精,葱,姜,大白菜,香菜


做法:


1.拌馅:俺家就是肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了)油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。


2.菜肉不急着混合,等包的时候再混合,因为肉里放的是大酱,不是盐,所以混合后也不会出太多水(混合的时候加了些香菜)。


3.发好的面团切剂子,擀皮,把馅料拌匀,包馅,收口(切记,包子包好后不要停留太长时间,因为白菜太容易出水了,以防塌底)。


4.包好的包子,冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我,俺的包子就包成这样了,难看也没办法啊)。


5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大,馅实在,几个就管饱



http://www.zhifu518.net

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选购仿手工包子机赠送配方
2021-04-09


性能特点:


1、仿手工包子机采用刀盘收切成型原理,产品一次成型,所出产品外形大小一致。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。


2、仿手工包子机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统,采用卧式出馅,平出馅,优点,比立式出馅均匀,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。


3、出面机头均采用国内最先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口,并可以直接调节面皮的薄厚。


4、此机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。


5、生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。


6、仿手工包子机主要机件均采用不锈钢制作,从而达到外形美观,符合国家食品卫生标准。


7、结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。


8、仿手工包子机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。


9、提供免费上门培训安装、调试、面点工艺传授。


包子鲜肉馅


材料:1.猪绞肉600公克,盐6公克,2.香油18公克,味精6公克,酱油18公克,沙拉油30公克,3.葱120公克


做法:


1、将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。


2、将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。


白菜酱肉包子


材料:肉,大酱,香油一勺,味精,葱,姜,大白菜,香菜


做法:


1.拌馅:俺家就是肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了)油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。


2.菜肉不急着混合,等包的时候再混合,因为肉里放的是大酱,不是盐,所以混合后也不会出太多水(混合的时候加了些香菜)。


3.发好的面团切剂子,擀皮,把馅料拌匀,包馅,收口(切记,包子包好后不要停留太长时间,因为白菜太容易出水了,以防塌底)。


4.包好的包子,冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我,俺的包子就包成这样了,难看也没办法啊)。


5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大,馅实在,几个就管饱



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