汇丰园包子机的保养

2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置。

4，每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。

5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。

6、各部轴承每半年拆洗一次。

7、减速电机请依照机电商品常规保养。

  汇丰园包子机的性能特色：

1、包子机改进型机头，半卧式输面系统，进品双变频，性能更稳定。

2、输馅流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成 型效果绝佳。

3、包子机按照面点工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的商品。

4、包子机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。

5、全自动化，定量准确，制品大小一致，皮馅比例5克-200克，随意可调，1-2人即可操作。

6、包子机结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。

7、包子机对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种工作场所。

8、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、多收效，节省投资。

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